5年生学年(がくねん)PTA(ぴーてぃーえー)

5年生学年PTAは、「非常事態(ひじょうじたい)クッキング」を行(おこな)いました。災害(さいがい)などで、水道(すいどう)、電気(でんき)、ガスなどのライフラインがストップした状況(じょうきょう)を想定(そうてい)した非常食(ひじょうしょく)の調理実習(ちょうりじっしゅう)でした。

メニューは、カレーライスで、子どもたちにとっては身近(みじか)な料理(りょうり)です。カレーに使(つか)う野菜(やさい)は、ほぼ常温(じょうおん)で一定期間保存(いっていきかんほぞん)できる常備菜(じょうびさい)で、ルウやツナも保存性(ほぞんせい)が高(たか)い食材(しょくざい)です。これらを「ローリングストック法(ほう)」で常(つね)に用意(ようい)しておけば、いざというときにサッと使(つか)える可能性(かのうせい)が高くなるとのことです。

家庭科室(かていかしつ)のガス、水道(すいどう)、電気(でんき)(換気扇(かんきせん)のみ使用(しよう))を止(と)めたまま、代(か)わりに、ガスコンロとあらかじめ汲(く)んでおいた水、2L(りっとる)の飲料水(いんりょうすい)を用意(ようい)しておき、調理開始(ちょうりかいし)。
できあがるまでの時間(じかん)で、サラダ油(あぶら)を使(つか)った灯(あか)りづくりも行いました。

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