ホーム  >  日々の活動の様子 / 2020年度

今日（きょう）の給食（きゅうしょく）ちゃちゃもランチ

今日（きょう）は、ちゃちゃもランチでした。

献立（こんだて）は、ご飯（はん）、牛乳（ぎゅうにゅう）、ぶりのてり煮（に）、松阪赤菜（まつさかあかな）の塩昆布和（しおこんぶあ）え　白（しろ）みそ汁（しる）です。

献立（こんだて）の中（なか）の「松阪赤菜（まつさかあかな）」は、松阪市（まつさかし）の阿坂地域（あざかちいき）の杉山（すぎやま）さんが中心（ちゅうしん）となって１５軒（けん）ほどの農家（のうか）さんが栽培（さいばい）をされています。

松阪赤菜（まつさかあかな）は、松坂城（まつさかじょう）を築（きず）いた蒲生氏郷（がもううじさと）が滋賀県（しがけん）の日野町（ひのちょう）から持（も）ち込（こ）んだと言（い）われている日野菜（ひのな）の原種（げんしゅ）です。みえの伝統野菜（でんとうやさい）にも選（えら）ばれており、みんなで食（た）べてもっと広（ひろ）めていきたい野菜（やさい）です。

シェアする

関連投稿