ちゃちゃもランチ・松阪牛(まつさかうし)を味(あじ)わう日(ひ)

今日(きょう)は、なんと『ちゃちゃもランチ』と『松阪牛(まつさかうし)を味(あじ)わう日(ひ)』というダブルの豪華給食(ごうかきゅうしょく)でした。

献立(こんだて)は、ご飯(はん)、牛乳(ぎゅうにゅう)、松阪牛(まつさかうし)のしぐれ煮(に)、松阪赤菜(まつさかあかな)のおひたし、あおさのみそ汁(しる) です。

松阪(まつさか)が世界(せかい)に誇(ほこ)る松阪牛(まつさかうし)と、松阪(まつさか)で採(と)れた松阪赤菜(まつさかあかな)、あおさを使(つか)った給食(きゅうしょく)です。

「松阪赤菜(まつさかあかな)」は、400年(ねん)ほど前(まえ)に松坂城(まつさかじょう)を築(きず)いた『蒲生氏郷(がもううじさと)』が滋賀県(しがけん)から松阪市(まつさかし)に伝(つた)えたんだそうです。阿坂小学校区(あざかしょうがっこうく)で伝統野菜(でんとうやさい)として栽培(さいばい)されているものを給食(きゅうしょく)に使(つか)っています。漬物(つけもの)にすることが多(おお)いのですが、赤(あか)い根(ね)っこと緑(みどり)の葉(は)を生(い)かした和(あ)え物(もの)にしてもらってあります。彩(いろど)りがきれいですね。

給食当番(きゅうしょくとうばん)さんが、盛(も)り付(つ)けをしてくれています。

各教室(かくきょうしつ)では、動画配信(どうがはいしん)がありました。

味(あじ)わっていただきました。

1年生(ねんせい)

5年生(ねんせい)

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