韓国の正月料理をつくろう(4年生)
今日は韓国のミン・ジンスクさんをおむかえして、4年生の子どもたちに、韓国の正月文化や料理を教えていただきました(多文化共生)。
お話を聞いたあとは、韓国の正月定番料理「トック(韓国のお雑煮)」と「サンジョク(串焼き)」を家庭室でつくりました。韓国料理は5色の色どりを大切にしているそうで、今日の料理にもとりいれられていました。
ミンさんの話を聞いてから野菜を切り始めます
お雑煮風の韓国料理トックを煮込んでいます
仕上げに海苔を振りかけてから実食です
「おいしい!」「からい!」「いや甘いよ!」
子どもたちの感想は様々ですが、どの子にも素敵な笑顔がうかんでいました
ミンさん、そして、お世話になったボランティアのみなさん、ありがとうございました